Dienstag, 17. Mai 2016

Schokoladencreme mit Amaretti - Thermomix

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  • 1 Stunde und 15 Minuten
  • Personen: 10
  • Schwierigkeit: einfach
  • Kalorien: 1454 kJ, 347 kcal
  • Fett: 16g
  • Eiweiß: 6g
  • Kohlenhydrate: 42g
Heute stelle ich euch ein sehr leckeres, schokoladiges Rezept vor.
Ihr werdet begeistert sein
 
Viel Spaß beim ausprobieren :-)
200g Zartbitter Schokolade 1000g Milch 2 Pck. Schokoladenpuddingpulver für je 0,5L Milch 60g Zucker 200g Creme fraiche 100-200g Amaretti (ital. Mandelgebäck) 1/2 TL Kakao
  1. Von der Schokolade mit dem Sparschäler ca 50g in "Locken" abziehen und zur Seite stellen.
    150g Schokolade, in Stücken, in den Mixtopf geben, 4 Sek/ Stufe 7 grob zerkleinern und umfüllen.
  2. Rühraufsatz einsetzen.
    Milch, Puddingpulver und Zucker in den Mixtopf geben und 12 Min/100Grad/Stufe 4 aufkochen.
    Rühraufsatz entfernen und den Pudding im offenen Mixtopf erkalten lassen.
    Zwischendurch mit dem Spatel umrühren.
     
     
  3. Creme fraiche und die zerkleinerte Schokolade in den abgekühlten Schokoladenpudding geben und mithilfe des Spatels 5Sek/Stufe 3 verrühren.
     
  4. Amaretti in der Hand zerdrücken.
    Schokoladencreme abwechselnd mit den Amaretti in eine große in eine große Schüssel schichten und mit Creme abschließen.
    Schokoladencreme mit den Schokolocken bestreuen und servieren
Schokoladencreme mit Amaretti Schokoladencreme mit Amaretti

Julia Manzo

Mein Name ist Julia Manzo. Ich komme aus Fürfeld und bin gelernte Industriekauffrau. Backen, kochen und neue Rezepte ausprobieren macht mir mega viel Spaß.
In dem Blog Kitchen Queen möchte ich euch Rezepte für jeden vorstellen. Einfach, praktisch aber immer ein Hingucker und sehr lecker. Wer möchte darf die Rezepte natürlich gerne nachmachen. Über Anregungen, Tipps von euch würde ich mich freuen...


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