Sonntag, 20. März 2016

Möhren Tomaten Aufstrich - Thermomix

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  • 25 Minuten
  • Personen: 12
  • Schwierigkeit: einfach
  • Kalorien: 392 kJ, 94 kcal
  • Fett: 8g
  • Eiweiß: 1g
  • Kohlenhydrate: 3g
Ihr habt ein leckeres noch warmes Brot?
Dann kann ich euch diesen Aufstrich dazu empfehlen.
Probiert ihn aus und genießt es :-)
100g Zwiebeln halbiert 1 Knoblauchzehe 200g Butter, In Stücken 500g Möhren, in Stücken 150g Tomatenmark 130g getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt) 2 TL Thymian 2 TL Oregano 1 TL Salz 1 Prise Pfeffer
  1. Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek/ Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. 30g Butter zugeben und 3 Min/ 120 Grad/ Stufe 1 dünsten.
    Möhren zugeben und 6 Sek/ Stufe 5 zerkleinern.
  3. 170g Butter, Tomatenmark, getrocknete Tomaten, Thymian und Oregano zugeben, 9 Min/ 95 Grad/ Stufe 2 garen und mithilfe des Spatels 10 Sek/ Stufe 6 pürieren.
  4. Salz und Pfeffer zugeben, mithilfe des Spatels weitere 30 Sek/ Stufe 8 pürieren, abschmecken und umfüllen.
    Möhren Tomatrenaufstrich warm oder kalt servieren.
Möhren Tomaten Aufstrich Möhren Tomaten Aufstrich

Julia Manzo

Mein Name ist Julia Manzo. Ich komme aus Fürfeld und bin gelernte Industriekauffrau. Backen, kochen und neue Rezepte ausprobieren macht mir mega viel Spaß.
In dem Blog Kitchen Queen möchte ich euch Rezepte für jeden vorstellen. Einfach, praktisch aber immer ein Hingucker und sehr lecker. Wer möchte darf die Rezepte natürlich gerne nachmachen. Über Anregungen, Tipps von euch würde ich mich freuen...


 

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