Sonntag, 03. April 2016

Joghurt Mandarinen Muffins - Backen

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  • Arbeitszeit 20 Minuten, Backzeit 20-25 Minuten
  • Personen: 12
  • Schwierigkeit: sehr einfach
Leckere, fruchtige, lockere Muffins...
Wem schmeckt das nicht?
Probiert es aus, ihr werdet begeistert sein
1 kl Dose Mandarinen 120g Zucker 1/2 Pck. Vanillezucker 180g Butter 3 Eier 125g Naturjoghurt 180g Mehl 1 1/2 TL Backpulver
  1. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
    Danach die Eier unterrühren und den Joghurt zugeben.
  2. Mehl mit dem Backpulver sieben und einrühren.
    Die Vertiefungen im Muffinblech mit 2/3 Teig füllen und die abgetropften
    Mandarinen darauf verteilen.
    Die Muffins bei 200 Grad für 20-25 Minuten backen.
Joghurt Mandarinen Muffins Joghurt Mandarinen Muffins

Julia Manzo

Mein Name ist Julia Manzo. Ich komme aus Fürfeld und bin gelernte Industriekauffrau. Backen, kochen und neue Rezepte ausprobieren macht mir mega viel Spaß.
In dem Blog Kitchen Queen möchte ich euch Rezepte für jeden vorstellen. Einfach, praktisch aber immer ein Hingucker und sehr lecker. Wer möchte darf die Rezepte natürlich gerne nachmachen. Über Anregungen, Tipps von euch würde ich mich freuen...


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