Dienstag, 15. Dezember 2015

Bratapfellikör - Thermomix

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  • 25 Minuten
  • Personen: 3
  • Schwierigkeit: einfach

Gibt es nichts besseres als einen guten Likör zum Nachtisch?

Auch als Geschenk für Freunde/Bekannte ist der Bratapfellikör eine nette Idee.

500ml Apfelsaft 30g Vanillezucker 50g Kandiszucker (weiß) 50g brauner Rohrzucker 1 Zimtstange 2 Stk Nelken oder eine Msp geriebene Nelken 1/2 Vanilleschote 125ml Rum 37,5% 125ml Amaretto
  1. Achtung: Bitte beachten, dass der Mixtopf des TM5 gegenüber dem TM31 ein großeres Fassungsvermögen hat. Rezepte für den TM5 dürfen aus Gründen der Sicherheit nicht mit einem TM31 gekocht werden, ohne die Menge anzupassen. 

  2. Alle Zutaten außer dem Rum und den Amaretto in den Mixtopf geben, 20 Min/100Grad/Stufe 1.

    Gemisch danach aussieben und den Saft wieder in den Mixtopf geben!

     

  3. 125ml Rum und 125ml Amaretto dazugeben und 3 Minuten/80Grad/Stufe 1 stellen.

    In heiß ausgespülte Flaschen füllen und genießen.

    Lecker schmeckt er, wenn man ihn heiß trinkt.

Bratapfellikör Bratapfellikör

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